Archive for the 'guerre 14/18' Category

Société laitière Maggi, 1914 (3)

Dimanche, mars 9th, 2014

Entre 1900 et 1914, la tension va grandissant entre la France et l’Allemagne. On sent la guerre venir et tout ce qui concerne les intérêts « prussiens » en France est suspect. C’est dans cet état d’esprit qu’une rumeur, sans doute alimentée par des concurrents, accuse la société Maggi d’espionnage.

Henry de Monfreid en parle un peu dans ses ouvrages. J’ai découvert par hasard que le père d’Henry en parle, sans citer le nom de la société, dans un article du journal La Montagne (journal républicain des Pyrénées-Orientales), en septembre 1905. Il reprend les propos d’un soit disant ami habitant la région Nord de Paris, on ne peut s’empêcher de penser à son fils Henry :

« Dans cette région une compagnie Suisse a organisé une industrie laitière, créant une sorte de monopole pour la centralisation du lait, et son expédition à Paris. Peu à peu, et à mesure que les dépôts étaient installés, que leur approvisionnement était assuré, on évinçait tous les employés en les remplaçant par des employés Suisses ou Allemands.

Or, dans chacun de ces dépôts de laiterie, on établissait une sorte de statistique énumérant les bestiaux de tous les propriétaires des environs, la quantité de fourrage qu’ils récoltent, la disposition et la contenance de leur étables, etc., etc., et bien d’autres détails tout à fait typiques. Comme cette compagnie englobe ainsi trois ou quatre départements elle possède sur la région Nord-Ouest de Paris un système de renseignements de la plus haute importance pour une armée qui aurait à se ravitailler, à se cantonner sur notre territoire. »…

laiterie Maggi Bonnières

S’agit-il d’un règlement de compte familial envers la société ? Sans doute, car Henry se mariera en août 1913 avec une allemande, Armgart, une amie de son père, fille du gouverneur de l’Alsace, à Strasbourg. Ce dernier sera présent au mariage de sa fille, à Corneilla-de-Conflent, en présence de notables Républicains…

En janvier 1913, l’accusation sera reprise par Léon Daudet, le polémiste royaliste, dans un article de l’Action Française. Maggi intentera un procès en juillet 1913 mais l’affaire traînera. Il faudra attendre 1920 pour que Daudet soit condamné pour diffamation ; le jugement reconnaîtra cependant que Maggi a fait preuve d’imprudence… (source www.maupas.net).

(à suivre)

Société laitière Maggi, 1914 (2)

Jeudi, février 27th, 2014

A la fin du XIXe siècle, de grandes laiteries se créent autour des grandes villes, le transport du lait étant facilité par le développement des transports (route, train). Elles se nomment Laiterie Centrale, Laiterie des Fermiers Réunis, Laiterie de la Brie…

Cette profession est entachée par une fraude récurrente qui devient un véritable problème de santé publique : le lait, ramassé dans les fermes, arrive souvent sur la table des consommateurs après avoir été rallongé. A chaque étape du transport, des intervenants peu scrupuleux se servent et camouflent leur délit en rajoutant de l’eau, quand ce n’est pas d’autres produits…

Dans ce contexte un industriel suisse, Julius MAGGI, crée vers 1902 la Société Laitière Maggi, filiale de la Société des Boissons Hygiéniques. Habitué aux campagnes publicitaires avec le célèbre bouillon cube, il profite des campagnes nationales pour laisser penser aux consommateurs que des inspecteurs officiels contrôlent la qualité du lait à toutes les étapes de la chaîne de distribution.

Laiterie de Saint-Omer

C’est comme cela que la société embauche Henry de Monfreid comme contrôleur du lait, après lui avoir fait suivre un stage au Laboratoire Municipale de Paris.

Le premier établissement de ramassage est situé à Saint-Omer-de-Chaussée (Oise), la société à un développement très rapide (voir graphique ci-dessous) et s’installera tout autour de Paris. Henry de Monfreid participera à ce développement, étant chargé de trouver des emplacements pour les nouveaux centres de ramassage : Est, Normandie… Il sera même responsable d’un centre de production de beurre en Seine-Maritime, près de Fécamp. Entré dans la société en 1902/1903, il la quittera en 1909.

Production de lait Maggi : 1903-1913

Dans un prochain message, je vous expliquerais ce qui conduira les citadins à détruire les boutiques de cette société au début de la guerre.

(à suivre)

Société laitière Maggi, 1914 (1)

Mercredi, février 12th, 2014

Ce début d’année est assez calme. Il devrait l’être bientôt  moins avec les sujets en rapport avec les commémorations du centenaire du début de la guerre 14/18 et du 70e anniversaire de la Libération (1944).

Je réfléchis de mon côté à des sujets en rapport avec ces évènements. J’en ai un que je vais commencer aujourd’hui et qui concerne la tension qui régnait avant le début de la grande guerre et qui se trouve être en rapport avec au moins 4 de mes sujets d’intérêts :

  • les laiteries en gros au début du XXe siècle,
  • la famille de Monfreid,
  • le monde coopératif,
  • et bien sûr la guerre de 1914.

Ce sujet a déjà été évoqué, par exemple, dans l’ouvrage de référence : “Le lait, la vache et le citadin” de Pierre-Olivier Fanica (éditions Quae), je vais y ajouter une touche étonnante concernant la famille de Monfreid…

Le 2 août 1914, au lendemain de la mobilisation, la foule saccage les magasins de la Société Laitière MAGGI.

Magasins MAGGI saccagés

L’hystérie collective se produit à Paris, mais aussi dans les grandes villes de province. Dans les prochains messages, je vous rappellerais ce qu’était, à l’époque, la Société Laitière MAGGI, les raisons de ce saccage, le devenir de ces magasins pendant la guerre…

(à suivre)

Meilleurs Voeux

Mercredi, janvier 8th, 2014

Avec un peu de retard, je viens vous souhaiter une

Excellente Année 2014

Meilleurs Voeux

J’ai choisi ce collage réalisé par une classe de CP de la région pour illustrer mon message de vœux. Je pense que vous aurez reconnu le clocher en pierre, unique dans notre département…

L’année 2014 devrait être marqué par la commémoration du centenaire de la guerre 14/18 avec ma probable participation à un évènement régional…

Je continuerais à vous informer de l’actualité autour de la famille De Monfreid, car d’après mes informations, il devrait y avoir encore des choses à venir…

Un regret, le trop grand calme du côté de certaines associations amies qui ont du mal à se renouveler…

Du côté des orgues de Melun, qui vous souhaitent aussi une bonne année, on attend des décisions concernant la réinstallation d’un orgue à St-Aspais…

N’hésitez pas à me signaler des évènements locaux, en rapport avec mes sujets d’intérêts, que j’aurais pu laisser passer.

Grande collecte 14/18

Dimanche, novembre 3rd, 2013

A moins d’un an du début de la commémoration du centenaire de la guerre 14/18, et à quelques jours de la commémoration de l’armistice du 11 novembre, les états s’organisent. Certains pays ont commencés une grande collecte de documents, objets, témoignages de la grande guerre, la France se rallie à son tour à cette grande initiative.

Partout en France, entre le 9 et le 16 novembre, vous trouverez des endroits pour venir déposer des documents, des objets. Un site Internet a été créé pour l’occasion : www.centenaire.org

En Seine-et-Marne, les archives départementales sont chargées de collecter les documents. Deux journées seront spécialement consacrées à cette collecte : 12 et 13 novembre (voir le site des Archives de S&M).

Pour les autres départements, consultez : la liste des lieux de collectes
Si vous ne pouvez pas vous déplacer, vous pouvez déposer vous même les documents sur le site européen : www.europeana1914-1918.eu.

Sur les chaines nationales, vous pouvez voir un spot télévisé créé pour l’occasion.

Je ne peux pas oublier

Dimanche, novembre 11th, 2012

Je ne peux pas oublier la guerre. Je le voudrais. Je passe des fois deux jours ou trois sans y penser et brusquement, je la revois, je la sens, je l’entends, je la subis encore. Et j’ai peur. Ce soir est la fin d’un beau jour de juillet. La plaine sous moi est devenue toute rousse. On va couper les blés. L’air, le ciel, la terre sont immobiles et calmes. Vingt ans ont passé. Et depuis vingt ans, malgré la vie, les douleurs et les bonheurs, je ne me suis pas lavé de la guerre. L’horreur de ces quatre ans est toujours en moi. Je porte la marque. Tous les survivants portent la marque.

Jean GIONO

(1934-37)

Commémorations du 11 novembre

Vendredi, novembre 11th, 2011

Les Poilus de Maincy seront à l’honneur, mi décembre, lors de l’Assemblée générale des Amis du Vieux Maincy, avec une conférence de Lilian Louvet

11/11/11 j-11 Ouverture musée de la Grande Guerre

Lundi, octobre 31st, 2011

Par un hasard du calendrier, la commémoration de l’armistice de la guerre 14/18 tombera le 11/11/11. C’est à cette date, à 11h11′, que sera inauguré le Musée de la Grande Guerre du pays de Meaux. Ce musée sera consacré principalement aux batailles de la Marne, 3 ans avant le centenaire de la 1ère bataille…

logo

Retrouvez les informations sur le site officiel : Musée de la Grande Guerre du Pays de Meaux

Un régiment normand dans la grande guerre : le 39e RI

Vendredi, février 4th, 2011

Il y a quelque temps, j’ai consacré une page de mon site à un frère de mon arrière grand-père : Léa Jonot, mort à la guerre de 1914/18, à Escardes (51). www.3moulins.net/lea_jonot.htm

Bruno NION, auteur d’un ouvrage sur le 39e Régiment d’Infanterie de Rouen, vient de me contacter pour me signaler qu’il consacrait un chapitre à ce combat. En attendant de pouvoir le consulter, voici les coordonnées du livre :

couverture

Un régiment normand dans la grande guerre Historique du 39e RI 

Résumé :

Le 39e RI, régiment d’active basé à Rouen et à Dieppe, a servi en première ligne pendant toute la Première Guerre mondiale. De Charleroi à Guise, sur la Marne, dans l’Artois, à Verdun, dans l’Argonne, au Chemin des Dames, sur le Matz et à Montdidier, ce régiment principalement composé de Normands a participé à toutes les grandes batailles. L’auteur retrace son histoire de façon détaillée, grâce à l’étude de documents d’archives, de témoignages de soldats, à des photographies d’époque rares et inédites. Des cartes détaillées des opérations militaires permettent de suivre les événements sur le terrain.

Ysec éditions (ISBN 2846731314)

L’ouvrage comporte 240 pages, 270 photos et 15 cartes (format 21 x 29,7)

28 euros + 5,35 euros de port (33,35)

Ci-joint les coordonnées de l’auteur :

Bruno NION
52, rue Albert Thomas
76140 PETIT QUEVILLY

bruno.nion[at]free.fr (remplacer [at] par @)

Musée de la Grande Guerre (Meaux)

Lundi, avril 26th, 2010

Avec un peu de retard, ce message pour signaler qu’a eu lieu la pose de la première pierre du Musée de la Grande Guerre, à Meaux le 17 avril 2010.

pose première pierre

© photo “Tout en photo”

Cette cérémonie a eu lieu en présence (de gauche à droite sur la photo) du Ministre de la Culture, Frédéric Mitterand, de Jean-François Coppé, maire de Meaux, de Lionel Walker, vice président du Conseil Général de S-&-M chargé du Tourisme, des Musées et du Patrimoine…

Je vous invite à consulter les articles :

L’inauguration du musée est prévue pour le 11 novembre 2011 à 11:11′. Je ne manquerais pas de vous en reparler…