Comme tous les ans en octobre, Melun fête son Brie le samedi 4 octobre.
Vente, dégustation, défilé de la confrérie du Brie de Melun, tout est fait pour se souvenir que le Brie était le fromage des rois depuis près de 1000 ans…
Lors des journées du patrimoine, j’avais été du côté de l’Essonne pour voir l’emplacement d’anciennes laiteries.
Pour Vayres, j’ai pu voir dans l’ouvrage de Roger Bailly : “3 villages sur Essonne à travers les siècles, Boutigny, Courdimanche, Vayres” que l’ancienne laiterie a appartenu à la Société Jonot et Cie. Cette société l’a racheté en 1925, avant qu’elle n’appartienne aux Fermiers-Réunis,comme probablement l’ensemble des laiteries Jonot. Elle a fermé après guerre.
Voir photos sur la page Histoire du site de la commune
Comme souvent, l’ancienne laiterie était accolée à un lavoir qui devait lui procurer l’eau pour le lavage des pots et le traitement du lait.
Après mes premières recherches sur le site des Archives Départementales de Seine-et-Marne, l’impression d’ensemble est très bonne :
Un seul regret pour le moment, mais peut être un manque de pratique, je n’ai pas réussi à sauvegarder les copies d’actes ou de plans. On peut surement y arriver en “bricolant” mais à l’heure où on cherche à éviter le gachis de papier il serait bon d’ajouter un bouton direct comme sur d’autres sites (Yvelines par exemple).
Donc un excellent résultat qu’il va falloir que j’utilise car jusqu’à maintenant je prétextait n’avoir pas le temps de me déplacer…
Le compte à rebours à commencé pour la mise à disposition des Archives Départementales de Seine-et-Marne en ligne.
A partir de ce soir, vous pourrez consulter les registres d’état-civil numérisés, ainsi qu’un certain nombre de documents sur le patrimoine…
Voir les informations sur le site du Conseil-Général
Cette année j’ai délaissé la Seine-et-Marne pour parcourir la vallée de l’Essonne à la recherche d’anciennes laiteries. Quand on regarde les anciennes cartes postales, de la Ferté-Alais à Malesherbes, il y avait pratiquement 1 ou 2 laiteries par village, pas très loin des gares de la ligne qui longe la vallée de l’Essonne. Il est certain que des Jonot ou cousins (Cayron, Triforiot…) ont eu un rôle important dans cette région.
J’ai pu découvrir des villages intéressants, étalés le long de l’Essonne avec des sources pour le cresson dans presque tous les jardins, comme à Vayres-sur-Essonne par exemple.
A Maisse j’ai pu discuter avec des anciens pour qui 2 laiteries et les noms de Cayron, Benech, sont encore dans les mémoires. J’ai pu localiser une belle demeure appartenant à ces familles, il me reste à trouver l’emplacement des laiteries…
Un peu plus loin, à Boigneville, j’ai visité l’éco-musée avec sa collection d’objets anciens mais aussi d’affiches de la guerre 39/45.
Pour finir j’ai été jusqu’à l’ancienne laiterie Jonot & Cayron de malesherbes, devenu Fermiers-Réunis, et fermé depuis les années 1970.
Ces journées sont souvent l’occasion de rencontres intéressantes…
Un petit rappel pour ce week end, comme tous les ans je vous invite à vous renseigner sur le programme des Journées du Patrimoine dans vos régions.
Cette année elles commencent aujourd’hui dans beaucoup d’endroits pour les personnes handicapées, mais curieusement le programme officiel n’en tient pas compte… Il mentionne quand même l’accès handicapé aux différents sites.
Il est vrai qu’en France on ne se déplace pas pour accompagner les handicapés : quel Président ou ministre était à Pékin ces derniers jours ? Ou pratiquaient-ils le fameux boycott…
Henry de Monfreid nous parle des camions Avant-Train Latil que la Société Laitière Maggi avait acheté avant 1907.
Ci joint cette superbe illustration vue sur le forum des Avant-Trains Latil.
J’en ai profitté pour mettre à jour ma page de véhicules de laiterie…
Comme tous les ans, le 3e week end de septembre (20 et 21 septembre), les Journées du Patrimoine avec comme thème cette année : “Patrimoine et Création”.
Dans notre région, Melun (conférences, expositions, visites, parcours), Vaux-le-Vicomte, Moisenay (chapelle orthodoxe), Blandy-les-Tours, église de Bombon, château de la Chapelle-Gauthier, Nangis (visite, parcours), église de Rampillon…
Aussi quelques moulins en Seine-et-Marne…
Je vous invite à faire votre programme : site des Journées du Patrimoine
Comme l’an passé, il y aura un vide grenier dans les rues de Rubelles le dimanche 14 septembre.
On se posait des questions sur le petit lotissement qui doit être réalisé à l’emplacement du moulin du milieu.
Depuis vendredi un grand panneau annonce “5 terrains viabilisés à vendre”, “lots d’environ 500m2″, une annonce dans un journal local indique ”terrains à partir de 140000€”…