Archive for the 'ouvrage' Category

Voyage en France (1906)

Lundi, février 16th, 2009

2 extraits de ” Voyage en France : la Brie ” d’Ardoin-Dumazet (1906), Berger-Levrault & Cie, éditeurs :

Le premier sur l’Almont de Vaux-le-Vicomte à Melun : “ Les beaux domaines manquent un peu d’ondes vives, sauf Vaux-le-Vicomte où le ru d’Ancoeur, appelé aussi Anqueuil ou Almont, avait été aménagé. Les eaux de ce ruisseau ont été engouffrées, sont revenues au jour, se sont perdues encore avant de renaître enfin à la lumière pour être captées à Vaux.

L’Anqueuil est l’humble naïade chantée par La Fontaine dans son élégie aux nymphes de Vaux.

Après avoir traversé le parc, il se creuse un joli ravin dans lequel Maincy dévale gentiment pour finir au bord du ru qui s’appellera désormais l’Almont. Ce petit val est charmant, aux Trois-Moulins surtout ; il semble inviter les peintres.

Plus bas, on devine l’approche d’une ville, des jardins maraichers bordent les deux rives de l’Almont, des constructions apparaissent, voici une caserne ; une tannerie et d’autres usines bordent le flot qui se souille. Sur la colline de hautes constructions s’étagent. Nous sommes à Melun. “

Le second sur le Montois et ses laiteries : ” De Maison-Rouge, une route inflexiblement droite se dirige sur Mons à travers le plateau frais et riant, grâce aux petits bois et aux rangées de peupliers. De ces groupes d’arbres s’élèvent beaucoup de chants d’oiseaux,les pinsons et les alouettes mettent la joie dans l’air et sur la glèbe. Les villages sont loin ; à peine une ou deux fermes.

A côté de celle de Gourtemont, une dépression humide possède des prairies très vertes ; on voit miroiter des mares. Ce pli est parcouru par le ru de la Vallée-Gobin ; ici nait l’Auxence, qui va se creuser le joli vallon de Donnemarie.
On se rapproche des centres habités, voici là-bas Sognolles-en-Montois ; plus près de la route, Cessoy, assis entre les arbres à la naissance d’un ravin parcouru par un ru. Le paysage s’agrandit, on découvre toute la Bassée, ou vallée de la petite Seine avec ses larges prairies et ses peupliers innombrables, au delà s’élèvent de petites collines derrière lesquelles coule l’Yonne. Dans l’axe de la route le sommet du clocher de Mons semble jalonner le passage.
En ce moment, les campagnes sont solitaires. Les champs, où les blés se moirent déjà sous la brise, où les betteraves font de longues lignes d’un vert tendre, n’ont pas besoin de la main du cultivateur ; la vie rurale se confine un peu à l’intérieur des fermes remplies de bétail, dont le lait est transporté aux laiteries ou à la gare. Nombreuses sont les voitures chargées de grands pots étamés, qui cahotent en entre-choquant les récipients sonores.
Le chemin borde le village de Cessoy, sans y pénétrer; les maisons se blottissent au fond de la combe, enveloppées de noyers à la grande ramure. Le versant opposé est tapissé de bois. ”

Le lait, la vache et le citadin (suite)

Mardi, janvier 20th, 2009

Je vous avais parlé de cet ouvrage de P.-O. Fanica sorti en novembre 2008. (http://blog.3moulins.net/?p=206)

Internet réserve parfois des surprises, on peut en consulter la plus grande partie sur Google Books ; il manque volontairement quelques pages. Même si rien ne vaut la version papier, la mise en ligne présente des avantages, comme la recherche dans le texte…

Je l’ai pourtant parcouru plusieurs fois, en attendant de le lire en détail, et je n’avais pas vu qu’il est question de la laiterie de Trois-Moulins à un autre endroit que la citation du passage d’Henry de Monfreid : il est écrit que la laiterie Lecomte y était implantée en 1880… J’aimerais connaître la source, je pense à une erreur car à d’autres endroits il est mentionné Dammarie-les-Lys…

Bibliothèque Europeana en ligne

Samedi, janvier 17th, 2009

La bibliothèque Européenne est en ligne. Elle devait débuter initialement en décembre (ou novembre) mais les serveurs ont tout de suite été saturés.

Elle est ouverte en mode test http://www.europeana.eu/portal/

Elle regroupe les différents ouvrages numérisés par les partenaires : BNF (Gallica)…

Bar de l’Almont

Mardi, janvier 13th, 2009

Il y a des lieux situés dans des quartiers qui ont beaucoup changés et qui pourraient nous en raconter du fait des populations qui y sont passées.

Je fais cette petite parenthèse sur un quartier qui fut celui de mes ancêtres maraîchers, situé au bord de l’Almont. Depuis plus de 100 ans, il a vu passer des lavandières, des paysans, des ouvriers, des soldats, des charettes, des trains, des voitures, et pourtant il subsiste au pied des grands ensembles : il s’agit du Bar de l’Almont, situé Place Breton, rue des Fabriques à Melun.

extrait de carte postale ancienne
extrait d’une carte postale (environ 1906)

C’est le fief de Michel Kamianecki, un ukrainien qui a décidé de nous faire revivre Anne de Kiev, les cosaques et l’histoire de ce quartier, à travers plusieurs de ces ouvrages.

photo LV
© photo LV, mars 2007

La semaine passée, il nous proposait de venir fêter le nouvel an Ukrainien. Jusqu’à fin janvier, on peut venir voir sa crèche, où, en plus des santons provençaux, on retrouve des cosaques, des boulistes, Don Camillo et Péponne, Tintin et Milou, ainsi que l’Oh-Bama Orchestra…

Ecrit à partir d’un article de La République de S.-&-M.

12e Salon du Livre et des Vieux Papiers

Samedi, janvier 10th, 2009

Les 17 et 18 janvier 2009 a lieu à Melun le 12e Salon du Livre et des Vieux Papiers.

Un évènement incontournable dans la région. De nombreux invités prestigieux : Régine Desforges, Pierre Bonte…

Retrouvez le programe et l’affiche sur les site des Amis du Livre de Melun

affiche

Le lait, la vache et le citadin (P.-O. Fanica)

Mardi, janvier 6th, 2009

Sous ce titre se cache un ouvrage intéressant sur l’histoire du lait en France :

couverture ouvrage

” Retraçant l’histoire de la production laitière, l’auteur montre comment, sous l’effet de la mode au XVIIe siècle, le lait est devenu un produit courant en même temps que le café. Il décrit l’organisation de la production laitière, assurée par les fermes des laitiers-cultivateurs, ainsi que par les étables des laitiers-nourrisseurs situées à l’intérieur de la ville ou dans la proche banlieue.

En lisant la fable de La Fontaine, il n’est venu à l’esprit de personne que Perrette ait pu ajouter à son lait de l’eau du puits pour faire plus rapidement fortune, ou qu’elle ait trompé sa clientèle sur le volume de lait vendu, ou, pire encore, que son lait ait pu transmettre des maladies mortelles…

Cet ouvrage décrit le long et difficile chemin qui a permis au lait de devenir l’aliment sûr qu’il est aujourd’hui. Si la lutte contre les fraudes est ancienne, l’application des normes d’hygiène ne s’est imposée que plus récemment. “

Cet ouvrage, des éditions Quae, est disponible dans les “bonnes crèmeries”…

L’auteur, Pierre-Olivier Fanica, n’est pas un inconnu dans la région, il a écrit la biographie de Charles Jacque, peintre animalier de l’École de Barbizon. Il est aussi coauteur d’un ouvrage sur les faïences et grès de Montigny-sur-Loing et Marlotte.

J’ai reçu le mien hier et j’ai pu apprécier le travail fourni (500 pages). Il y a 2 pages consacrées à Henry de Monfreid avec des extraits de l’ouvrage de Grandclément (que je relisais justement la veille). Il y a aussi une photo de la laiterie de Trois-Moulins : les charrettes dans la cour vers 1910… J’ai noté une petite déception sur un sujet sur lequel je travaille, l’historique des Fermiers Réunis, mais comme l’auteur cite ses sources on comprend d’où vient le problème. Je vais le consulter en détail et je vous ferais part de mes découvertes…

AG des Amis du Vieux Maincy

Samedi, décembre 6th, 2008

Hier soir avait lieu l’Assemblée Générale des Amis du Vieux Maincy.

Cette association a été une des premières de ce genre dans la région. Elle a déjà publié quelques 24 bulletins.

Pour innover, elle sera bientôt sur Internet par le biais de mon site (pour commencer)…

La réunion fut suivie d’une conférence sur l’Abbé de Voisenon.

Sympathique soirée qui m’a permis de rencontrer physiquement des personnes de Maincy et Voisenon avec qui je correspond habituellement par courriel…

Mémoire d’un Chef d’Oeuvre : Vaux-le-Vicomte, 1875-2008

Mercredi, juin 18th, 2008

Vu sur la lettre d’information de Vaux-le-Vicomte, la sortie d’un ouvrage de Patrice de Vogüe sur Vaux-le-Vicomte : “Mémoire d’un Chef d’Oeuvre, Vaux-le-Vicomte, 1875-2008“.

(voir rensignements complémentaires et photos sur le site de la Fnac)

Un autre ouvrage par Mme de Vogue : “Souvenirs Gourmands de Vaux le Vicomte”, aux éditions Flammarion
Ces deux ouvrages sont disponible en librairie ou à la boutique de Vaux.

Deux journées « dédicace » pour ces deux livres sont prévues les 21et 22 juin de 15h à 18h à Vaux le Vicomte.

Ne pas oublier, au programme de cet été, la célèbre fête de Nicolas Fouquet : Les 15 et 16 août.

Bibliothèque numérique : Blandy…

Vendredi, mars 28th, 2008

Pour les gens (comme moi ;-) ) qui n’ont pas trop le temps d’aller dans les bibliothèques ou les archives, on commence à trouver des bibliothèques numériques intéressantes. On connaissait celles de la BNF (gallica.bnf.fr et maintenant gallica2.bnf.fr), il y en a une qui commence à monter, c’est celle proposée par Google (et oui encore eux…).

Je viens par exemple d’y trouver un ouvrage ancien sur Blandy : Histoire du château et du bourg de Blandy en Brie” par Alphonse-Honoré Taillandier 1854.

Je ne pense pas que cela remplace la version originale que l’on peut découvrir dans différentes bibliothèques du département (voir le site Esaupe 77), ni même la réédition Amatteis de cet ouvrage, mais cela peut permettre un aperçu intéressant. Que les éditeurs se rassurent, l’ordinateur n’a pas encore remplacé le plaisir de la lecture d’un livre…

Topic-Topos.com

Mardi, mars 25th, 2008

Il y a quelques années les éditions Flohic ont fournies un excellent travail en publiant une série d’ouvrages sur le patrimoine, département par département.

Pour la Seine-et-Marne ce sont 2 véritables encyclopédies, classées par cantons et communes, illustrés de belles photos couleurs, avec un commentaire établi en collaboration avec des érudits locaux.

Ces ouvrages, souvent introuvables, sont un bon point de départ pour connaitre le patrimoine d’un village, d’une région.
Aujourd’hui je viens de découvrir la version Internet de cet ouvrage. Il semble que ce soit une version d’essai (béta) mais on retrouve les photos et articles des recueils publiés pour l’Ile-de-France et le Finistère.

www.topic-topos.com/d-seine-et-marne